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是滴~又去松露姐姐家偷東西吃了^^"

 

其實會做椰子球是為了參加松露姐姐的訪客500萬人次的食譜大賽,

但我的手很慢腦也很笨,

看了姐姐的參加辦法看不出個端倪來, 一光看到姐姐的食譜就開始構思和研究,

所以, 報名給他慢5拍,來不及...

 

前天夜裡悶的發慌, 開著車子兜風去

本想到附近的7-11晃晃就好,  但每天去報到,也實在很膩=.=

開著開著 一不小心開到市中心去XD

市中心裡有家我很喜歡的超市, 標榜著專賣進口商品,

重點是, 還24小時營業, 24小時耶~

家裡方圓500里(誇飾法)的超市, 幾乎每家都是晚上8點結束營業,

11點打烊的全家便利商店也早已經見怪不怪,

每晚上過了八點, 我的心理就開始默默的感到孤寂與黯然,

我該飄向何處, 歸向何方? 沒地方去呀我...... 

 

 

在普通的超市裡, 狠多食材都很平民化,

基本的柴米油鹽醬醋茶樣樣不缺,

但是對於身為阿豆仔的我,

某些食物(譬如絲瓜, 綠豆, 羊肉, 全雞...等等)

就想要什麼都沒有>"<

(話說我也很怕全雞這玩意呀... 是在要求什麼?!)

 

記得上次為了要做油封雞, 光是帶骨雞腿肉就讓我跑了至少5家超市,

一度去骨雞腿肉來做. 

哎~只能說, 日本人不吃的食物還真多.....

 

這家24小時的進口食品超市, 沒事的時候很愛在裡面瞎晃, 

舉凡新鮮香草, 各式各樣的豆子, 想要什麼都可以找的到,

每次在鈔是裡面, 都會很不小心買了很多東西出來^^"

那天閒晃時,不小心瞄到椰子絲,

椰子絲耶~

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平時好像用不太到椰子絲, 

社長先生也好像不吃椰子絲...

可是想到松露姐姐的500萬食譜大賽裡的椰子球,

不給他來一下好像不行喔?! 反正不是很大包阿 椰子絲,敗回家敗回家~

忘了是要粗絲還是細絲, 管它的, 就各都來一包吧!

 

等不及隔天做, 清晨4點開始動工,

仔細研讀姐姐的食譜, 發現姐姐用的是細椰子絲,

可是買都買了....就混合使用囉!

 

東混混西攪攪 接著要捏成型送烤箱,

我搓我搓我搓搓搓,

老實說椰子絲要搓成球, 是要怎樣搓阿?

搓的零零散散的,

用擠花袋像便秘一樣擠不出來,

呀~~不管了!

用小湯匙舀吧! 不管大小 反正有一球是一球!

用我家的陽春吐司烤箱烤, 沒一會竟然就給他"超灰搭!"

就在此時,

 專業夏普大烤箱出聲了: 閃邊去! 讓專業的來~

是是是, 趕緊轉移陣地換烤箱.

 

170度15分鐘後, 打開烤箱一看, 軟軟的耶.....

ㄟ.....夏普 妳不是很專業嗎?  給我漏氣(台).....

追加180度30分鐘,等到天都亮了=.=

好不容易黃橙橙的椰子球出爐^^Y

 

香味四溢, 整個廚房客廳充滿濃郁椰子香味,

忍不住, 還沒放冷就連忙塞進口裡,

香濃的椰子味 好像台灣的椰子麵包喔!!

害我想了一下台灣的食物....可惡!

 

哎~ 不想不想, 再想就沒完沒了.

這次做的椰子球, 使用了粗細椰子絲各半,

沒辦法入口即化,咬起來有點辛苦=.=

下次, 把粗的椰子絲磨細再使用吧!  

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • TruffleRose
  • 別難過唷...
    姐姐想辦法看看有沒有力氣辦1000萬.
  • fan一點都不難過,
    只是覺得自己動作太慢啦~哈! 慢五拍這名號果真不虛傳^^"
    能夠看到姐姐不吝嗇的分享,又好珍惜大家,fan已經很感謝囉~

    myfanfan 於 2009/06/23 15:35 回覆