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波隆納全餐。

  

說來真是慚愧,

這波隆那肉醬,又是從松露姐家A來的(遮臉)

 

松露姐姐的波隆那肉醬

 

狠簡單很容易做,卻滋味多的好肉醬。

  

以前我不信邪,

總覺得松露姐姐做的都是工夫菜,

沒有經過一番寒徹骨,是上不了松露姐姐的餐桌的。

(因為會被阿莫先生退貨XD)

  

但!

真的就是這麼簡單,

簡單到我只想大喊:這是奇蹟~~~

材料如下:

  

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絞肉

番茄糊

洋蔥

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番茄醬

  

真的很不可置信的簡單齁。

洋蔥沏丁,炒過,加入絞肉,

再添加番茄糊&番茄醬,

煮入味。

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就是超美味的波隆那肉醬。

 

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淋在義大利麵上,

灑上起司粉,就是義大利肉醬麵。

 

 

也可以,一層馬鈴薯(切片)一層肉醬,

最後放上起司,送烤箱烤

就成了義式焗烤馬鈴薯。

 

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簡單好滋味,卻變化多多的波隆那肉醬。 

 

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