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這是某天在某個電視台看到的某個義大利麵廚師做的
材料
菇類
(這我不知道是什麼菇ㄟ...... 一大朵向玫瑰花般的盛開)
幸苞菇(是這樣子寫嗎?? 有點忘了=.=)
義大利麵
洋蔥
牛奶(或鮮奶油)
作法:
義大利麵送熱火煮到喜歡的硬度
菇類該切的切, 該去的去
洋蔥切丁 下鍋炒香
洋蔥成透明色後 加入菇類拌炒
之後加入牛奶(或鮮奶油)
打成泥
拌入煮好的義大利麵 調味 灑上起司 上桌
吃不完的醬 隔天再加點牛奶, 變成了濃郁的"蘑菇湯"
只是,顏色很不美就是了......
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