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食譜來源: 松露阿姐的「吃飯」酪梨和火腿的遊戲
社長先生很多東西不吃,
蕃茄/小黃瓜/香菜/青椒味/茄子-味道太濃,不吃!
(比起台灣, 日本的食物,味道確實比較濃^^")
金針菇海帶,不吃!
沒有看過或是看起來怪怪的食物, 不吃!
(前幾天做的派, 也是看到柚子醬就不吃, 明明就很好吃的!)
聞起來怪怪的食物,不吃!
酪梨不吃! 原因是: 感覺像水果(蛤?!)
要安撫社長先生, 真的很簡單
只要有肉,加以些許的生菜(如高麗菜或美生菜)&洋芋片
就可以打發~
話說曾經大費周章做酪梨鮪魚沙拉孝敬社長先生,
but!
他老兄不愛, 吃了幾口整盤推開,
氣的我把整盤三明治扔掉><
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上次看到松露阿姐的這道料理
我就下定決心,
找一天我也要做來讓挑嘴的社長先生吃,
證明他不是不能吃酪梨, 酪梨也不是不能吃!
松露阿姐用橄欖油和著酪梨,
塗在火腿上捲起
橄欖油用完了, 本想用沙拉油,
又覺得沙拉油味道太濃似乎不太合適,
靈機一動改用奶油(不知道是對是錯?)
沒有火腿, 我改用培根
捲起來
放在美生菜絲上, 切幾片番茄,灑上起士,
看起來顏色鮮豔,讓人食指大動
酪梨和著奶油, 佐著培根
失去了酪梨自我,
卻成功的騙了社長先生^^Y
松露姐, 我要出運啦~
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