記得大學時候不是挺愛吃正餐,
總老愛買學校前那家麥當勞對街的車輪餅果腹,
冬天客人多,總是要等個5分鐘左右,拿到手的都是老闆現做現賣的,
熱呼呼暖了手也暖了胃;
簡單不甜膩的紅豆車輪餅,一直是我的首選, 奶油口味就像是我的飯後甜點,
佐以的薏仁湯或是紅豆湯 , 解決一餐, 剛剛好的分量,好滿足~
來到日本, 車輪餅這樣子的平民小吃有但不像台灣那麼常見,
總是要到百貨公司裡的地下美食街才可以享用的美味,
常常等不及,就在地下街隨意找個角落享用懷念的溫暖;
不能去百貨公司時候,就到超市買冷凍鯛魚燒(或車輪餅)
鯛魚燒和車輪餅對我而言, 除了外型不同外, 大抵是差不多的美味和溫暖^^
記得有次還因為買鯛魚燒回去給社長先生吃,結果迷了路回不了,
害社長先生擔心的把和客人的約延誤了^^"
離家最近的麥當勞旁附近,開了間鯛魚燒店-たい夢(日本店鋪據點)
這家店並不是非常有名的店舖, 算是加盟店吧~
口味有: 小倉紅豆(￥120), 栗子(￥140), 和奶油卡是達口味(￥130);
每每經過肚子都已經飽了,實在沒有鯛魚燒的位子,
前幾天吃了mini 咖哩飯沒吃飽不過癮, 馬上衝到隔壁的鯛魚燒店抓了2隻魚,
驚艷的是滿滿的餡和略微酥脆的皮, 來不及拍照就游進肚子裡^^"
因為太好吃, 過沒兩天又跑去抓了6隻魚想要回家養;
紅豆口味趁熱, 早就游進肚子裡了~
一路上吃吃吃, 回到家也只剩下2隻^^"
栗子口味鯛魚燒
烤土司般的香味薄脆的皮,肚子裡滿滿的都是餡~
一點都不小氣連尾巴都是滿滿的栗子,
從第一口到最後一口, 塊狀的栗子沒有少過, 也沒有參雜過多的紅豆餡,
奶油卡是達口味鯛魚燒灑上糖粉區別
內餡的奶油 黑色的點點式香草莢,不像我都加香草精矇混^^"
香草莢的清香 是人工香草精假假的味道不可替代的阿~
奶油口味是現點現做,每次都要等上5分鐘左右,
香甜軟嫩的卡式達醬熱暖香濃,
等待是值得的^^
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