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法國百年麵包老店-PAUL,
在日本也擁有近20家分店,
久仰PAUL的大名,
但被台灣分店的評價嚇到, 遲遲未造訪。
在造訪PAUL日本店前,
一度非常擔憂,日本與台灣同處亞洲,
麵包的水準,是否會與台灣分店相似?
幸好,一切的擔憂都是多餘。
『無花果核桃麵包』
皮硬的歐包
無花果的香味非常自然香醇,
和果醬的甘甜感完全不同。
夾著大量的無花果與核桃,
吃起來很過癮。
『長棍』
外酥內軟,諾大的汽孔證明美味。
為此,我還特別做了洋蔥湯與番茄蔬菜湯相佐。
切薄片烤的酥脆,蘸著湯汁,
簡直銷魂。
其實我不是很懂美食,
也不是很了解歐洲人吃麵包的習慣,
除了好吃什麼料理都一知半解,
但忍不住的就覺得,這棍子搭湯一定合適。
不搶風采也不失色,絕配!
『??麥麵包』
老實說這是什麼麥麵包,
我真的忘了。
那麼長的名字,又是法文翻成日語,
吼~饒了我吧!
此款麵包,單吃並不是那麼的出色,
但做成三明治,
則意外的受好評!
最後,來個【切片大合照】
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