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忍不住也準備了材料動手來做^^
很簡單的準備了梅酒&小番茄
蕃茄輕劃十字放入滾水煮約10秒,
取出後沖冷水 把番茄的皮剝掉;
另起鍋梅酒依照喜好加入糖,
熄火, 把去皮的番茄置入梅酒裡,
封罐入冰箱,
松露阿姐說, 最佳的品嘗時間是3天後,
就等3天^^
乖乖等3天後, 鏘鏘~ 出櫃啦~
上面是紅咚咚是番茄,下面是梅酒裡的梅子;
甜滋滋的番茄香, 和著梅子酒的香味,
無法形容的奇妙滋味^^
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- Nov 20 Thu 2008 00:16
[料理練習簿] 梅酒漬番茄
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