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終於在第3次 成功了^^Y
真的很感動,
終於做出個像樣的食物^^
每次做馬鈴薯餅, 都是在輾轉難眠的早晨,
因為我在是思索著,
到底要怎樣做才不會失敗,
所以就睡不著了^^"
材料和做法:
細心教導的
一樣準備馬鈴薯
磨成細絲
加入雞蛋&麵粉(我用一顆小型馬鈴薯,只加了1小匙)
鍋熱油熱 倒入馬鈴薯 鋪平成薄片狀
給他來個水深火熱^^
翻面再翻面
直到兩面焦焦為止
(其實不太確定到底熟了沒^^")
只是煎到有點焦焦的了
我就承盤開動囉~
焦焦脆脆的邊, 配上Q嫩的中心
馬鈴薯的香味濃郁
好好吃
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